Efthymiadis, St., “Late Byzantine Collections of Miracles and their Implications“: The Heroes of the Orthodox Church: the New Saints 8th–16th c., Εleonora Κountoura Galaki (ed.) [International Symposium 15. Institute for Byzantine Research.], Athens 2004, 239-250.
Efthymiadis, St., “Le monastère de la Source à Constantinople et ses deux recueils de miracles: entre hagiographie et patriographie“ Revue des Études Byzantines 64-65 (2006-2007), 283-309
Efthymiadis, St., “Une hagiographie classicisante et son auteur: la Vie longue de sainte Thomaïs de Lesbos (BHG 2455)“: S. Efthymiadis/C. Messis/P. Odorico/ I. Polemis (eds.), “Pour une poétique de Byzance”. Hommage à Vassilis Katsaros [Dossiers byzantins 16], Paris 2015, 113-131.
Efthymiadis, St., «Γυναίκες, μοναχισμός και αγιολογία στη μεσοβυζαντινή και την υστεροβυζαντινή περίοδο»: Women and Monasticism in the Medieval Eastern Mediterranean: Decoding a Cultural Map, Εleonora Κountoura Galaki/ Εkaterini Mitsiou (eds) [International Symposium 23. NHRF], Athens 2019, 31-48
Eleonora Kountoura Galaki and Nike Koutrakou, «Η πρόσληψη του δυτικοελλαδικού χώρου στους λόγιους συγγραφείς της Παλαιολόγειας περιόδου με έμφαση στα υστεροβυζαντινά αγιολογικά κείμενα»: Πρέβεζα Β΄. Πρακτικά του Δεύτερου Διεθνούς Συμποσίου για την Ιστορία και τον Πολιτισμό της Πρέβεζας, τόμ. 1, Πρέβεζα / “The perception of Western Greek territories in the learned literature of the Late Byzantine Period”, in: Preveza B. Proceedings of the second International Symposium for the History and Culture of Preveza, vol. I, Preveza 2010, 45-67.
Eleonora Kountoura Galaki and Nike Koutrakou, “Locals vs “foreigners”: criteria for the formation of local identities in Late Byzantium. An approach to Modern Graecitas through Late Byzantine writers”: 4th Euporean Congress of Modern Greek Studies, Granada, 9-12 September 2010, Proceedings. Identities in the Greek World (from 1204 to the present day), Athens 2011, 107-125.
Eleonora Kountoura Galaki and Nike Koutrakou, «Ο Άνθιμος Αθηνών, Πρόεδρος Κρήτης και οι αντιθετικές τάσεις ορθόδοξης συσπείρωσης και διάσπασης στην Ύστερη Βυζαντινή εποχή. Μια προσέγγιση μέσω των λογίων αγιολογικών κειμένων», Θησαυρίσματα 41-42 (2011-2012)/ “Anthimos of Athens, Proedros of Crete and the Orthodox separatist vs unifying trends during the Late Byzantine period. An approach through high level hagiographical texts”, Thesaurismata 41-42 (2011-2012), 341-359.
Eleonora Kountoura Galaki, “Constantine Akropolites on Constantine the Great: Motivations and Approaches”: Niš and Byzantium XII: "Constantine, in hoc signo vinces"- 313 – 2013“, ed. M. Rakocija, Niš 2014, 581-590.
Eleonora Kountoura Galaki, «Ο Μέγας Κωνσταντίνος στο αγιολογικό έργο του Κωνσταντίνου Ακροπολίτη: Ιδεολογικές επαναλήψεις και νέες προσεγγίσεις»: T. Γ. Κόλιας/ †K. Γ. Πιτσάκης (επιμ.), Aureus: Τόμος αφιερωμένος στον καθηγητή Ε. Κ. Χρυσό, Αθήνα 2014, 417-441.
Eleonora Kountoura Galaki, “Economy and Society in Byzantine Hagiography: Realia and Methodological Questions. Aspects of Economic Life in Late Byzantium”: The Ashgate Research Companion to Byzantine Hagiography, Volume II: Genres and Contexts, ed. St. Efthymiadis, Farnham-Burlington 2014, 401-418.
Eleonora Kountoura Galaki, “Rewriting on the Martyrs of the Iconoclast Period during the Palaiologan Time”: Proceedings of the 23rd International Congress of Byzantine Studies, Belgrade, 22-27 August 2016, Round Tables, ed. B. Krsmanović/ L. Milanović/B. Pavlović, Belgrade 2016, 32-36.
Eleonora Kountoura Galaki, “Ideological Conflicts in Veiled Language as seen by the Palaiologan Hagiographers of St. Theodosia’’: A. Rigo/M. Trizio/ E. Despotakis (eds.), Byzantine Hagiography. Texts, Themes and Projects [Byzantios. Studies in Byzantine History and Civilization 13], Turnhout 2018, 401-418.
Eleonora Kountoura Galaki, «Γεωγραφικές τοπωνυμικές μαρτυρίες και θρησκευτική παράδοση στη διαχρονία: Το παράδειγμα των Καλών Λιμένων της Κρήτης στα βυζαντινά χρόνια»: «Εν Γορτύνη και Αρκαδία εγένετο...». Αγροτικοί πολιτισμοί εν κινδύνω: Πρακτικά 2ου Διεθνούς Διεπιστημονικού Συνεδρίου Γόρτυνας, Επιστημονική επιμέλεια Έφη Ψιλάκη –Mαρία Ψιλάκη, Ηράκλειο, Ιερά Μητρόπολη Γορτύνης και Αρκαδίας, 2020, 39-50.
Nike Koutrakou, “The hagiographers’ pen. Painting Social Unrest and Civil Strife in Late Byzantium”: A. Rigo/M. Trizio/ E. Despotakis (eds.), Byzantine Hagiography. Texts, Themes and Projects [Byzantios. Studies in Byzantine History and Civilization 13], Turnhout 2018, 365-399.
Nike Koutrakou, “‘Archaeology’ (Λόγος περὶ ἀρχαίων) in Late Byzantine Hagiography”, Νέα Ρώμη 16, (2019), t. IV, Rome 2020, 141- 159.
Nike Koutrakou, “Layers of ‘Otherness’: Appearance defining and disguising ‘otherness’” : Byzantine Monasticism, International Medieval Research - IMR 25 Otherness, (forthcoming).
Α. Σταμούλη, Οι «εκφράσεις» στα αγιολογικά κείμενα της Ύστερης Βυζαντινής εποχής, αδημ. διδ. Διατρ., Πάτρα 2015.